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和食料理教室 陽なた

梅の季節

陽なた和食料理教室のブログにご訪問ありがとうございます。
教室運営のほか、日本料理店にて女将をつとめさせて頂いております。アットホームな空間と、こだわりの日本料理店です。お店のご予約もお待ちしております。


056.gif陽なた和食料理教室ホームページ 
056.gifお料理乃村 ホームページ


ひなたです、こんにちは029.gif
関東は昨日から梅雨入りしました、今年は早いですね。1か月近くどんより天気057.gifが続くと思うとかなり憂鬱054.gifお稽古期間中は毎日買い物に出掛けなければならないので・・・008.gif

梅の季節_b0241762_1746462.jpg


今週土曜日から始まる水無月のおもてなし和食クラスに向けて、仕込みを始めました。
実山椒は仕込んで冷凍OK。今日は梅を3キロ買ってきて、これからデザート用の梅の蜜煮を作ります。



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和食のアトリエ 料理教室ひなたHP



by hinata_hiroko | 2016-06-06 17:48 | 料理教室

ひなた・ひろこ  日本料理研究家。 東京・豊島区で和食のおもてなし料理教室を主催しています。旬のもの、美味しいもの、お教室のお話、あれこれを綴っています。
by hinata_hiroko
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